Một quán cafe luôn cần không gian đẹp để thu hút khách hàng tốt hơn, nhưng đối với các quán nhỏ làm thế nào để sử dụng không gian thật hiệu quả là một vấn đề cần lưu ý. Các bước xây dựng phải chú ý đến các yếu tố như tường, nội thất,..
Với các ưu điểm như tiết kiệm không gian nhờ loại bỏ những đồ vật trang trí chiếm nhiều không gia mà lại tạo ra các giá trị nghệ thuật đích thực. Với thời gian sử dụng dài nhưng không sợ lỗi thời, xu hướng này đang được đông đảo quán sử dụng hiện nay.
Vì mặt bằng ảnh hưởng đến định hướng phát triển của quán sau này như trang trí, marketing,.. cho nên bạn nên chọn lựa kỹ lưỡng và có tham khảo với những người có kinh nghiệm. Khi thuê nên dựa vào 2 yếu tố: Nên ưu tiên chọn quán có 2 mặt tiền hoặc chọn quán 1 mặt tiền nhưng phải có lượng xe lưu thông tương đối, nếu đường hẻm thì không được quá quanh co và phải có bãi đậu xe rộng rãi.
Nếu muốn kinh doanh ngày càng phát triển thì việc phát triển và nghiên cứu các xu hướng mới luôn là điểm có lợi. Nếu là người kinh doanh lâu năm thì ắt hẳn bạn phải biết xu thế sử dụng cafe nguyên chất của ngành kinh doanh loại thức uống này nổi tiếng như thế nào vào năm 2010.
Không chỉ vậy, bạn nên chú ý đến các nhu cầu hay sở thích phổ biến của khách hàng.
So với những kiến thức từ sách vở thì những kinh nghiệm bạn được nghe từ những người kinh doanh quán cafe thành công sẽ có ích hơn cả.Không chỉ đúc kết được kinh nghiệm cho bản thân mà còn có thể tránh các rủi ro, sai lầm mà họ gặp phải.
Thương hiệu quán cafe không những được gây dựng dựa trên chất lượng đồ uống mà còn là thái độ nhân viên khi phục vụ khách hàng. Đó cũng là điểm tạo ra sự khác biệt so với những đối thủ cạnh tranh khác. Nếu muốn có đội ngũ nhân viên tay nghề cao thì việc training phải bài bản.
Yếu tố tín ngưỡng đã ăn sâu trong văn hóa người Việt từ xưa tới nay. Dù mỗi người có một tín ngưỡng khác nhau trong kinh doanh nhưng xét cho cùng nó đều hướng đến sự may mắn, làm ăn phát đạt. Có những người tin vào các tín ngưỡng tâm linh như phật giáo, đạo giáo,.. nhưng những người tin vào các tính toán thiên về khoa học hơn,.. Đầu tiên là những người theo trường phái duy tâm: Khi tìm đối tác làm ăn họ sẽ dùng tuổi của mình và đối phương để tính ra độ thích hợp và may mắn. Những người khác lại tin vào độ may mắn do tương quan của những vật trong quán tạo ra, hay nói cách khác là các yếu tố phong thủy.
>>> Xem thêm :cà phê hạt rang mộc pha máy – Chi tiết nhỏ quyết định việc thành công kinh doanh cafe
