Bột sắn dây là một loại thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng bột sắn dây kỵ với thực phẩm nào cả. Bài viết dưới đây, Thực phẩm khô sẽ giải đáp cụ thể câu thắc mắc này nhé.
Bột sắn dây kỵ với thực phẩm nào?
Dưới đây là danh sách những thực phẩm được khuyến cáo không nên kết hợp với bột sắn dây:
- Mật ong: Sự kết hợp giữa bột sắn dây và mật ong có thể gây ra các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, thậm chí là ngộ độc.
- Hoa bưởi, hoa nhài, hoa sen: Theo Đông y, những loại hoa này có thể làm giảm dược tính và hiệu quả của bột sắn dây.
- Một số loại thuốc: Bột sắn dây có thể tương tác với một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc điều trị bệnh tiểu đường và huyết áp.
Để biết cụ thể nhất tại sao bột sắn dây lại kỵ những thực phẩm này, bạn hãy CLICK HERE vào đây để đọc bài viết chi tiết hơn nhé.
Lưu ý khi sử dụng bột sắn dây:
- Không nên dùng bột sắn dây sống: Bột sắn dây cần được nấu chín trước khi sử dụng để tránh gây khó tiêu.
- Hạn chế dùng bột sắn dây khi đói: Bột sắn dây có tính hàn, có thể gây lạnh bụng nếu dùng khi đói.
- Không lạm dụng bột sắn dây: Dù có nhiều lợi ích, nhưng việc sử dụng quá nhiều bột sắn dây có thể gây ra các tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ: Nếu bạn đang mang thai, cho con bú, hoặc đang điều trị bệnh, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bột sắn dây.
Lợi ích bột sắn dây
Mặc dù cũng có những thực phẩm không tốt khi ăn kè với bột sắn dây nhưng không thể không thừa nhận lợi ích mà bột sắn dây đem lại.
- Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể: Bột sắn dây có tác dụng giải nhiệt, làm mát cơ thể, đặc biệt hiệu quả trong những ngày nắng nóng.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Bột sắn dây giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu.
- Ổn định đường huyết: Bột sắn dây có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, phù hợp cho người bị tiểu đường.
- Làm đẹp da: Bột sắn dây chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa, làm đẹp da.
Xem thêm: Tác dụng bột sắn dây rất nguy hiểm tới tính mạng có đúng không?
Kết luận
Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc bột sắn dây kỵ với thực phẩm nào mà Thực phẩm khô đã chia sẻ tới bạn đọc. Hãy lưu ý những điều này để tránh gặp những rủi do xấu tới sức khoẻ nha.
